Отзывы

Лошкарев Сергей Алексеевич 30 сентября 2022, 12:57

Свежая и вкусная камбала. Рекомендую. Сервис на высоте. Буду заказывать еще.

Альянс

Спасибо за ваш отзыв!

Татьяна 19 мая 2021, 12:11

Вкусная камчатская рыба, подвяленная, с приятным запахом. Понравилась тем, что не сильно сухая. Брала камбалу без икры на пробу мужчинам, заказом довольна

Камбала камчатская вяленая без икры

Юрий 05 мая 2023, 22:18

Вкусная свежая рыба, но на мой вкус сыровата, я люблю немного посуше.
Можно подсушить дома
Ничего плохого сказать не могу.
Спасибо.

Константин 26 октября 2020, 13:14

Покупали вяленую камбалу оптом для магазина, очень хорошее качество продукта и доставки.

Камбала камчатская вяленая с икрой

Виталий 31 мая 2021, 13:37

Корюшка отменного качества, рекомендую всем к покупке!

Иван 10 февраля 2021, 15:51

Очень понравилось качество продукции. Вяленая корюшка очень вкусная, хорошо чистится. е жесткая! Рекомендую

Корюшка вяленая без икры

Алексей 26 ноября 2022, 15:07

Заказ уже не первый и как всегда качественный. Заказ сделал из трех позиций поэтому фото во вложении ему соответствует. Доставка 6 дней с учетом выходных. Корюшка просто супер. Всем рекомендую

Анна 10 февраля 2021, 16:01

Заказывали 1 кг. корюшки, качество хорошее. Корюшка с икрой очень вкусная.

Корюшка вяленая с икрой

Елена 18 мая 2021, 15:04

Вкусный вяленый сиг - хорошо просолен, засушен достаточно, нет мокроты, как иногда бывает в вялено рыбе

Гриша 20 февраля 2021, 17:00

Вяленая рыба у компании на уровне - как закуска идеальная просто. Заказывали пелядь, сига и сома, все понравилось, но вяленый сиг просто огонь. Брал небольшую партию для себя, буду закупаться дальше, доставка быстрая.

Сиг вяленый

Раиса 13 января 2023, 14:50

Добрый день!! Курьер доставил сегодня мой заказ.
В этом магазине я первый раз, попала на него случайно, выскочила реклама, решила посмотреть.
До этого я заказывала рыбку в *Снеки 40*, там чуть дешевле, но доставка платная, и ждать приходиться 4-6 дней.
О рыбке. Привезли заказ на работу,на второй день заказа.курьер... Так я не удержалась и одну рыбину решила попробовать.. В килограмме у меня 6 шт, вакуумная упаковка. Сама рыбка , вяленая, НО не сухая, .
Как рыба холодного копчения.. Я такую очень люблю. Попалась с икрой , икра не сухая, влажная и жирная,вкусно!!
Сама рыбка слабосоленая, жирная, и главное ЧИСТАЯ внутри.!!!! ( у другого производителя покупала, внутри были глисты, на выброс вся!!)
Купила еще 1 кг, воблы с икрой. Та суше, видно через вакуумную упаковку. И вроде как вся с икрой.
Покупкой очень довольна!! Моя семья рыбку очень любят, особенно воблочку с икрой внучок
Буду постоянным покупателем!!

Андрей 23 мая 2021, 08:36

Вобла,одна из вкуснейших и полезных вяленых рыб.Надежды оправдала.Всё,как и должно быть.Вкусная,жирная.Кстати,попадается много с икрой.Один минус,быстро кончается.

Вобла вяленая астраханская крупная

Вяленая рыба

Популярность вяленой рыбы объясняется предельно просто. Это не только вкусный, но и крайне полезный продукт. Его готовка осуществляется естественным образом, что позволяет сохранить обширный набор витаминов и полезных веществ.

Особенности приготовления

Исходным сырьем для приготовления вяленой рыбы выступают средне жирные и жирные сорта, например, вобла, плотва и щука. Такой выбор обеспечивает сочность и мягкость конечного продукта.

Технология готовки выглядит следующим образом:

сортировка по размеру, необходимая для того, чтобы рыба просолилась равномерно;
засолка продукта;
вымачивание, которое требуется для удаления излишков соли. Оптимальное содержание ее в мякоти составляет 3%-6%;
непосредственное вяление рыбы. Осуществляется либо естественным путем в хорошо проветриваемых закрытых помещениях, либо в специальных установках туннельной конструкции, обеспечивающих оптимальный температурно-влажностный режим и определенную скорость воздушного потока;
сортировка и фасовка готовой продукции.

Критерии для выбора вяленой рыбы

В нашем каталоге представлены самые разнообразные сорта вяленой рыбы. Подобрать подходящий вариант закуски для конкретного сорта пива далеко не просто. К легкому и светлому напитку подходит суховатая рыба небольшого размера. Темному пиву лучше соответствуют крупные, мясистые и более жирные тушки. Универсальным продуктом заслуженно считается рыбная икра.

К числу наиболее популярных разновидностей вяленой рыбы относятся вобла, лещ и плотва. Специфический и очень оригинальный вкус имеют щука и чехонь. Вяленая икра придется по вкусу всем любителям пива.

Весь этот ассортимент вяленой сушеной рыбы представлен в нашем интернет-магазине.

Наш магазин является надежным поставщиком вяленой рыбы в Домодедово с огромным ассортиментом товаров в каталоге. У нас вы можете купить вяленую рыбу оптом и в розницу по привлекательной цене.

Закуска к пиву от производителя – то, что нужно для успешного развития вашего бизнеса! Выбирайте продукцию только отменного качества, чтобы преуспеть и начать получать стабильную прибыль.

Вяленая рыба в Домодедово

Хотите купить вяленую рыбу по оптовой цене в Домодедово?

Цена

Какую вяленую рыбу вы любите?

Отзывы

Вяленая рыба

Особенности приготовления

Критерии для выбора вяленой рыбы